氯化鎂（MgCl?）是一種重要的無機(jī)化合物，具有廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域，主要用途可分為以下五類：

1. **工業(yè)領(lǐng)域**  

   - **金屬鎂生產(chǎn)** ：通過電解氯化鎂溶液制取金屬鎂，是鎂工業(yè)的核心原料。  

   - **建材與陶瓷** ：用于生產(chǎn)人造大理石、隔音板、鎂氧水泥等輕質(zhì)建材，以及陶瓷制品。  

   - **防凍與融雪** ：液態(tài)氯化鎂作為道路融雪劑，化冰速度快且對(duì)環(huán)境友好。  

   - **化工原料** ：用于制造氫氧化鎂、氧化鎂等鎂鹽，以及耐火材料和粘合劑。

2. **農(nóng)業(yè)領(lǐng)域**  

   - 作為鎂肥補(bǔ)充土壤中的鎂元素，調(diào)節(jié)土壤pH值，促進(jìn)作物吸收養(yǎng)分，改善生長條件。

3. **食品與日化領(lǐng)域**  

   - **食品添加劑** ：如點(diǎn)豆腐時(shí)使豆腐更嫩滑，或作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑。  

   - **調(diào)味與保鮮** ：用于食品調(diào)味或作為防腐劑（如結(jié)合聚磷酸鹽增強(qiáng)面團(tuán)彈性）。

4. **其他用途**  

   - **水處理** ：作為除藻劑或消毒劑，抑制細(xì)菌生長。  

   - **工業(yè)清洗** ：用于金屬表面處理或防霉。

 **注意事項(xiàng)** ：氯化鎂具有腐蝕性和苦味，需嚴(yán)格按用途控制使用量，避免過量攝入或接觸皮膚。